Genießen Sie den Meisterkoch-Service
für Feste, Feiern, Jubiläen, Konfirmationen,
Hochzeiten und alle Veranstaltungen, bei denen
Sie sich um Ihre Gäste, aber nicht um die Küche kümmern wollen.

Mein Angebot

Für jeden Anlass das richtige Essen. Ich berate Sie gerne.


Braten

Rinder- und Schweinebraten* 11,00 €
Zwei Rinderrouladen* 11,00 €
Rinder-, Schweine- und Kasselerbraten* 12,00 €
*mit 2 Sorten Gemüse und Salzkartoffeln

Sauerbraten  
mit Rotkohl, Salzkartoffeln und Kartoffelknödel 10,00 €
Gewürzschinken  
mit 3 Salaten 10,00 €
oder mit Gemüse und Salzkartoffeln 11,00 €

Prager Schinken im Brotteig** 11,00 €
Zwiebelbraten** 10,50 €
Burgunderbraten**  
mit Gemüse und Salzkartoffeln 10,50 €
**mit 3 Salaten

Spanferkelbraten*** 10,50 €
Senfkräuterbraten*** 10,50 €
***mit 3 Salaten nach Wahl

Fleichgerichte

Geschnetzeltes  
mit Reis und Salat 9,00 €
Sauerfleisch  
mit Bratkartoffeln und Remoulade 10,50 €
Zwei Schnitzel  
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Pilzen 10,00 €
Gulasch  
mit einem Gemüse und Salzkartoffeln 10,00 €
Schmorhaxe (ca. 800g)  
mit Salzkartoffeln, Sauce und Sauerkraut 11,00 €
Grünkohl  
mit Backe, Kasseler, Kohlwurst und Kartoffeln 10,80 €
Zwei Putenschnitzel  
mit Reis, Salat und Currysauce 10,50 €
Geräucherte Putenbrust  
mit 3 Beilagen 10,50 €
mit Salzkartoffeln, Sauce und 2 Sorten Gemüse 11,00 €
Putenrouladen  
mit 2 Sorten Gemüse, Salzkartoffeln und Sauce 11,00 €
Putenpfanne  
mit Reis und Salaten 10,50 €
Roastbeef zum Tagespreis
Rippchen zum Tagespreis

Beilagen

Wählen Sie bitte zwischen diesen Beilagen:

  • Salzkartoffeln
  • Bratkartoffeln
  • Kartoffelgratin
  • Kartoffelsalat
  • Kartoffelpüree
  • Specksalat
  • Brötchen
  • Partybrötchen
  • Partysonnen
  • Meterbrot
  • Krautsalat
  • Lauchsalat
  • Möhrensalat
  • Eisbergsalat
  • Gemischter Salat
  • weitere Salate auf Anfrage
Wir bieten außerdem:

Käse- und Fischplatten auf Anfrage
Kalte Platten ab 9,00 €/Pers.
Kaltes Büffet auf Anfrage*
*ab 15 Pers. ab 13 €
Geschirrvermietung 1,00 €
Fahrkosten nach Absprache
Partyzelt nach Absprache

Suppen

Terrinen:

Erbensuppe je ltr. 4,50€
Kartoffelsuppe je ltr. 4,50€
Gulaschsuppe je ltr. 5,50€
Chili con Carne je ltr. 5,00€
Brot oder Brötchen extra

Vorsuppen:
  • Spargelcremesuppe
  • Brokkolicremesuppe
  • Champignoncremesuppe
  • Geflügelcremesuppe
  • Lauchcremesuppe
  • Hühnersuppe
  • klare Brühe mit Einlage
pro Person 2,00 €

Nachspeisen:

Dessert pro Pers. 2,20€
Eis & heiß pro Pers. 3,50€

Sonstiges

Wild:

Wildschweinbraten* 14,50 €
Hirschbraten* 14,50 €
*mit 2 Sorten Gemüse, Kroketten, Salzkartoffeln,
Pilzsauce und gefüllter Birne


Schmankerl:

Filet im Teig (Rind oder Schwein) zum Tagespreis
Filet mit Käse überbacken zum Tagespreis
Gefüllte Gänsebrust** 16,00 €
Spanferkel  
ab 25 Personen 10,50 €
**mit 2 Sorten Gemüse, Kroketten, Salzkartoffeln,
Pilzsauce und gefüllter Birne


Ut Dithmarschen:

Mehlbeutel  
mit Backe, Kirschsauce und Bratkartoffeln 7,00 €
Rundstück -warm- 7,50 €


Kontakt

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und unverbindliches Angebot unterbreiten kann.

Bitte beachten Sie, dass eine Bestellung erst ab 10 Personen möglich ist.


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Telefon

Rufen Sie mich gerne an:

Telefon: 04836-638
Telefax: 04836-622
Mobil: 0171-5269072

Wochenmarkt

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"Peters Käsewagen"
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